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夏天包水饺就选它,清爽多汁,好吃不腻,解锁水饺的新吃法

原标题:夏天包水饺就选它,清爽多汁,好吃不腻,解锁水饺的新吃法

饺子是日常生活当中非常常见的一款美食,而且也是一款非常经典的美食,在日常生活当中好多人都非常喜欢吃,当然我们大家也都知道,随着现在生活水平的提高,食材变得多种多样,饺子馅儿也变得多种多样起来,而且这个季节瓜果蔬菜都是非常丰富的,并且价格也是比较便宜的,今天小编给大家分享的,这一款饺子馅跟平时不一样,是用黄瓜做的,这个季节的黄瓜是比较便宜的,而且黄瓜非常的清凉爽口,用它来包水饺,包出来的饺子也非常的清爽多汁。

夏天包水饺就选它,清爽多汁,好吃不腻,解锁水饺的新吃法

其实夏天好多人都非常喜欢吃凉拌黄瓜,这样吃起来非常的清凉爽口,其实黄瓜除了可以做凉拌菜之外,我们用它来调饺子馅,吃起来同样也是非常清爽的,而且一点都不油腻。

首先我们取两根新鲜的黄瓜,在清水当中冲洗干净之后,控干水分,用擦丝器,将黄瓜擦成丝,放进盘子当中,然后先加入适量的食用盐,用筷子搅拌均匀,这样腌制10分钟左右,等到腌制出水分之后,将黄瓜当中的水分挤干,然后倒入适量的食用油,用筷子搅拌均匀,这样先用油包裹住黄瓜中的水分,最后我们再加入自己做好的肉馅儿,这样搅拌在一起。

然后往黄瓜肉馅儿当中加入葱末和姜末,再倒入适量的生抽胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀,先放在冰箱当中腌制半个小时。

等到时间之后我们将调好的黄瓜猪肉馅儿从冰箱中取出来,然后包成水饺,这样做出来的水饺非常的清爽,非常适合夏天来吃。

当然在包黄瓜水饺的时候,大家需要注意一点,需要先放入适量的食用盐,杀出黄瓜里面的水分,然后再放食用油所著黄瓜当中的水分,这样煲出来的黄瓜水饺才会非常的鲜嫩多汁。

其实黄瓜能够起着一定的清热解渴,利尿解毒的效果,同时黄瓜能够起着美容养颜的效果,所以说夏天多吃一些黄瓜,不仅能够起到减肥的效果,同时也能够达到美容养颜的功效呢。